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タグ:食べ物さん ( 808 ) タグの人気記事
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『インスタントラーメン 食した胃の中は』/ 動画
教えてもらいましたインスタントラーメンの動画です。



あたくしスーパーに並んでいる生ラーメンもダメなんですョ。
(スープではなく麺が)


そんなんで素麺(乾麺)が多いですね、口にするのは。




食後1~2時間後のシーンがあります。


だから米国じゃぁ、ダイエット食品なんだァ
インスタントラーメンは !?!









The hidden danger of ramen noodles
by tukasa-gumi | 2019-07-06 20:50 | 図書 | Comments(0)
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プラハ滞在記  15  / こんなん食べたァ 画像
アレコレ買い求め食しました。

プラハでも半額大王は健在です。






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ある日の朝食
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刻んだリンゴが中に入ってます、美味いっ!
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ラザニア  ビミョ〜 でした
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パエリヤとバターかぼちゃ(フライにしていただきました)
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定番のインドカレー 美味いっ
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アスパラガスと肉
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ケムトレイル?で喉が痛くなったのでプロポリス入りのど飴
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つづく











.
by tukasa-gumi | 2019-07-06 19:21 | イヤシロ地 | Comments(0)
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プラハ滞在記  14 /チェコ ビール図鑑? 画像
プラハの部屋で飲んだお酒(ビール)の数々です。



同じ銘柄の画像があります、悪しからず。






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右端はシードルです
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右端はイタリアの白ワインです
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by tukasa-gumi | 2019-06-29 22:14 | イヤシロ地 | Comments(0)
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『オレンジページ  黄金比率で「副菜」が変わる!』/ 味醂は何処へ?!
『オレンジページ7/2号 付録の 黄金比率で「副菜」が変わる!』
を読んでビックリいたしました。




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この冊子、
調味料の比率がとっても分かりやすく記されいるのですが、
和食のページには何故か「みりん」という文字がありません。


無い代わりに
「砂糖」の文字とその比率が記されております。




いくら初心者向け(失礼っ)といえども、
味醂のかわりに砂糖とは・・・


甘けりゃいいというモノではありません。



砂糖・・・まるで東南アジア系のスタイルです(失礼っ!)。




このようにして和食、否
家庭の味は崩壊して行くのですネっ。





「暮しの手帖」で料理を学んだ私としては
とても残念に思います。











by tukasa-gumi | 2019-06-28 12:43 | 図書 | Comments(0)
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メキシコ コロナビーの新 「缶ビールデザイン」/ 動画
メキシコのコロナビールの、
新しい缶デザイン宣伝の動画です。


一度に連結できる上限は10缶ほどとか。




特許をとっているのかなァ?

世界中に広めて欲しいモノです。


他社の製品と結合できなければ
あまり意味がありませんから。




Corona Fit
by tukasa-gumi | 2019-06-23 00:06 | 図書 | Comments(0)
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プラハ滞在記 12 / こんなお店に行って食べたァ
つづきです。



一番最初に行ったのは肉屋さん、
タルタルビーフが美味いというの出かけました。


たタルタル(香辛料入り)とニンニクひとかけ、
そしてパン。

これがセットになっておよそ1,000円ほど。


けっして安くはないんだけど
食べる価値はありました。


肉が新鮮なので全く持って臭くないのです、
(当たり前っ!)
というか香辛料の方が目立ってしまう。


店内も清潔で
(店主は素手で肉を触っていましたが)
よく働くし、客も途切れない。





ついでに名物のハンバーガーも食べました。



これは物価と値段を考えると・・・どうなのでしょう?

日頃ハンバーガーを食べない私には判断が出来ません。

(韓国の観光客やたら多かったです)







外に出ると目の前にオシャレなスイーツ屋さんがある、
フ〜ンと思ってショーケースに目をやると
それらはスイーツではなくサンドイッチ。


ケーキといわれても不思議ではないくらいに美しい。


サンドイッチの
作業行程を見ているとケーキと同じ、
一人ひとり トッピングする役割が決まっている。


さっそく一個買って食べました。







美味しく、優しい味。



代官山のお店です と言われても信じてしまうくらいの
味とデコレーション。



これ日本でやったら大ヒットまちがい無しっ!!










次なるお店はWine Foodというイタリア食材のフードコート店。


イカフライを食べたくて行ったのですが、
魚屋さんを見てオーダーするのを止めました。

(隣の席の中国人女性が食べてましたけど・・・)



海の無いチェコに魚介はムリです。




といいうことで
定番のパスタ(トマトソース)とピザ(マリゲリータ)をオーダー。

もちろんスプマンテも。


これなら間違いないだろうと思った私が悪うございました。

半オープンキッチなので
調理行程が外から分かるのですが、
パスタを茹でるのを確認すれば良かったです。






ハッキリ書かせてもらいますが
料理店でパスタを残したのはこのお店が初めてです。

生の細く生茹でうどんのような
パスタ(手作り?)は死んでおりました。

(パスタさんが可哀相)



それにソースのつめが甘い。


トマトの旨味が出る前にソースとして調理している。
(もしくはトマトが劣悪)




日本のイタリア店のパスタを
食べさせてあげたいとマジ思いました。














ピッツアはまぁまぁの出来、
日本の味に慣れて私には
生地の塩気が辛いです。

(食べきれず「持ち帰り」ました)











そうそう、
唯一外食で美味しいと思ったのはビール店の
バターナッツかぼちゃのフライ。

(お店の人に聞きました)




ポテトフライに一緒に揚げてあったのですが、
日本で食べるそれとは大違い。


さっそくスーパーで買って
部屋で調理したのですが、

う”〜ン 難しい 繊維が残りお店のホクホク感がありません。


これは日本に帰って
再挑戦しなければ と強く感じた私でした。




他にもチキンなんかも食したのですが、
ハムとパンとチーズの組み合わせが
一番美味しいと感じたプラハの外食でありました。

コンサートの合間のソレ、
ちょうど良い塩梅でございました。


















つづく





画像は後ほど。












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by tukasa-gumi | 2019-06-21 00:35 | イヤシロ地 | Comments(0)
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プラハ滞在記 07/ プラハでビール三昧っ!
つづきです。



到着した翌朝、
いの一番に行った先は前回も足を運んだ
ストラホフ修道院
(ビール屋さんです )。



シーズンの「ビール アメリカン ペール エール」が
も”ーーーっ スンバラシイっ!!!


定番お勧めのIPAを軽く凌駕(りょうが)しております。
(かくして2回、このお店に足を運びました)



その後、全種類制覇。





ドギーバッグがあることを確認して
皮付き骨付きの豚の足(?)のグリルをオーダー。


これがローストチキンと見(味)間違える
くらいの美味しさ。

付け合わせの3種のソース(ラディッシュとか)を
つけて食べると目くるめく世界です。


この食べきれない一品(390g)が1,500円以下で
オーダーできるのですから
「プラハよ、永遠なれ」です。



他にも3店舗
ビール屋さん巡りをいたしました。



VELVET(ベルベット)が
あったらお試しアレっ。

泡がとってもクリーミーで気に入ること間違いナシ。









日を置いて、

高速バスで約1時間の街“ピルゼン(Plzen)、
「ピルスナー・ウルケル」の醸造所見学ツアーに
参加いたしました。
(バス代は片道200CZK、飲み物・新聞・動画のサービス付き)

英語の説明で1時間・・・
不安があったのですがぢぇんぢぇんオッケー。


麦やホップをつまんだりバスに乗ったり
樽から直接注がれたビールを飲んだりと
英語が分からなくとも十分楽しめます。




プラハのビール直営店や醸造所巡りをするより、
こちらに足を運んだ方が満足感が大ですっ(キッパリ)。






ツアー終了時には参加者全員、
ニコニコとっても幸せそうな顔をしておりましたから。






ワイン好きな私が、
ビールばかり飲んでいたくらいです。
(スーパーで一瓶500ml で100〜150円ですから)





かくしてビール瓶を見るだけて
その中の味が判別つくようになりました。







・黒糖味のビール

・バナナ味のビール

・APA



この三種のビールが印象に残っております(順不同)。






醸造所見学ツアーの引率お姉さん(まだ若い)。

20代前半だと思うんだけど、
下ねたジョークを言うのにはビックリいたしました。


やっぱヤラレテルわぁ、世界中の若者。








飲食画像は後ほど貼付け加筆いたします、悪しからず。






つづく













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by tukasa-gumi | 2019-06-18 12:39 | イヤシロ地 | Comments(0)
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スペイン産 にんにく  安い 理由は? /  三協商事
今宵はうれしい事がありました。



というのは・・・

今宵もスーパーに買い出しに行きましたところ、
中ぶり(6㎝幅)のスペイン産白ニンニク6ヶ入り(三協商事)が
な なっ 何と 300円を切っている。


オカシイ?!?


スペイン、何かあったかァ ?????


と思いつつも、ここは半額大王に変身っ!



売れのこっていたネットのニンニクを買い物かごに
手際よくすべて入れたのでございました。



何しろ300円ですからっ。




C産の業務用の価格です。





ふ ふっ ふっ、
これで今年の夏までは心おきなくニンニク調理が
堪能できるわけです。





『君はもう、巨大ニンニクと遭遇したかっ?!/ 最近の半額大王』













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by tukasa-gumi | 2019-04-23 20:33 | 食べ物さん | Comments(0)
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『鎌倉で食べ歩き禁止条例』/ 当たり前でしょ!?!
このような議題?を論ずる時に
いつも自問自答しております。


自分がダイアナ妃だったらそのような行為をしますか?

そして自分の子供にそのような行いをさせますか?  と。




『食べる時』は
自我やエゴが出やすいシーンだそうです。


ということで、
エチケットやマナーが出来たと聞いたことがあります。




西洋の、
「食事の際。テーブルの上にかならず両手を見せていなけれならない」
コノ理由、大人のあなたには理解できますよネっ。









鎌倉で食べ歩き禁止条例→中国ネット「楽しみがなくなって寂しい」「賛成」
2019年3月31日


・・・
鎌倉市は今月22日、観光客らで混雑する場所で歩きながら食べる行為の自粛などマナー向上を求める条例を可決した。市民から「観光客とすれ違う際にソフトクリームや団子のたれで服が汚れる」との苦情が相次いでいた。条例は歩行者が接触するほど混雑した場所での食べ歩きなどを迷惑行為と規定した。
・・・














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More
by tukasa-gumi | 2019-04-05 00:20 | インナートーク | Comments(0)
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『大師巻の塩 中身』/ 海苔、入ってましたっけ?!
先日、
川崎名産『「大師巻」の
海苔を巻いていない「大師巻の中味」

というお菓子を先日いただきました。




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味はともかくとして、
ハテと思ったのはパッケージ裏の原材料名

その内訳は、

うるち米(国産)
食用精製加工油脂
食塩
海苔

と記されているのですが・・・・


「海苔」の記憶がありません、私。


「海苔」ありましたっけ?!?


見えない程度に隠し味として混入されているのかしらん?!?



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ぁーっ、ナゾが深まるばかりです。

















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by tukasa-gumi | 2019-03-15 22:40 | 食べ物さん | Comments(0)
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