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2014年 11月 10日 ( 2 )
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リンゴ無しで作るリッツ・モック(そっくり)・アップルパイ / レシピ動画
『食材に熱を加えるのは
 失われたエネルギーを補充する為』という
エントリーを書く途中にナビスコを使った
モック(そっくり)・アップルパイの動画を発見いたしましたんで
貼付けます。

(このレシピは1930年代に広められたそうです)




           Judie Byrd - mock apple pie








こちらはそのブラインド・デストの動画です


        st marx brothers - mock apple taste test







【復習】その作り方



材料と手順は動画通りで・・・


・水 (これ大事!)

・砂糖 (これ大事!)

・パイ生地 (代用品可)

・リッツのクラッカー (これ大事!?)

・酒石酸水素カリウム(クリームタータ これ大事!食材店で購入可)
 
・シナモン (これ大事! 香りもしかりですがその色も大事です)



さらに(真っ当に)加えるならば

・無縁バター

・酸味料(レモンとか まぁ大事)





これで完璧です。



巷で販売しているアップルパイが
リンゴ無しで簡単に手作りできます。




パイ生地が無くともトーストやリッツの上に乗せても
イケルと思います です(味はリンゴジャムだし。)



また、
酒石酸水素カリウムではなく、
クエン酸を使用すれば酸味もかねてくれるとという話もあります。



【英語レシピ】
RITZ Mock-Apple Pie









かくして
ファスト・フードやジャンク・フードの
『アップルパイ(風味)』が出来上がるのですネっ。




なっとく、納得。
by tukasa-gumi | 2014-11-10 23:13 | 食べ物さん | Comments(0)
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石破 茂さんは早熟オタク!? / やっぱり選挙が近いらしい
どうやら本格的に解散・選挙が近いらしいです。





というのはこんな記事が数ページにわたり
エキサイトニュースでアップされていたからです。


ブルートレインやハコスカが大復活?
石破茂大臣は政界屈指のオタク教養を地方創生にどう活かすのか
2014年11月8日


持ち前のオタク度を示すかのように
(キャンディーズで有名でしょ!?)

今回はカローラとサニーの車名を出しての
インタビュー記事なのですが・・・

1957年2月4日生まれの石破さんが発売時の逸話や、
1968年2月の サニークーペ発売の話を
つまり彼が9〜11歳の頃の話題を熱く語っております。



  【記事引用】
  ・・・・
  常にライバルだったのがこの「サニー」。
  カローラと同じく発売は1966年なのですが、
  サニーの開発を知ったカローラ開発陣がサニーより
  100cc多いエンジンを搭載することにし、
  「プラス100ccの余裕」と宣伝
  ・・・・





この頃からクルマに興味があり得たとは
相当早熟のオタクだったわけですネっ。

(もしくは「家」がお金持ち?!)









おもねる【阿る】とでも言うのでしょうか?



以前、
麻生さんが『マンガ』をモテハヤしたことを
彷彿してしまいました。




政治家も政治家だけど、
それにヨイショするマスコミも何だかなァ と
今回も思った私でございました とさ。
by tukasa-gumi | 2014-11-10 00:00 | 図書 | Comments(0)
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