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2005年 04月 29日 ( 1 )
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ホンコン滞在記 その5 / 食事編
食事に関しまして今回はっきり判かったのは  

グルメ本のお勧めの一品 を頼むのが 正しい!
(日本人のは ハズレ あり)

ということでした。お勧め以外の お皿 は他店でも食べれるし、

やはり味が お勧め と同等とは思えなかったからです。

やはりチャイ・ランさんの
(『料理の鉄人』の香港人の審査員の人です)

お勧めのお店の一皿は 評通りの味 でした。
(値段にかかわらず)

*いつのまにかチャイ・ランお勧めのWing Wahのお店が
エアポート内に出店しておりました。帰国時に買って帰れるっ。
(しかし わたしは 袋詰め の腸詰めより裸で店頭に売っている
方が美味しく思えるのであります)

詳しい 一皿 は後日あらためてアップします。




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by Tukasa-gumi | 2005-04-29 11:41 | イヤシロ地 | Comments(0)
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