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by tukasa-gumi at 00:44
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『日本産の「ホタルイカ」に基準以上のカドミウム検捨』/ 台湾衛生福利部食品薬物管理署
ホタルイカ・・・内臓は処理されておりませんからねェ。



以前はどうだったのでしょう?







【国際基準】https://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1209-1c.html#07


Q7 国内、国外の食品中のカドミウムの規制はどのようになっていますか?


<食品中の汚染物質規格>  (CODEX STAN 193-1995, Rev.3-2007)

食品群 基準値 (mg/kg) 備考

頭足類(イカ及びタコ) 2 内臓を除去したもの









【以下PC訳です】台湾衛生福利部食品薬物管理署 2024/04/09
https://www.fda.gov.tw/UnsafeFood/UnsafeFoodContent.aspx?id=4114


輸入者(会社名)

東洋水産貿易株式会社

輸入者(会社住所)

台湾桃園市桃園区同安里怡文1街86-7号7楼

分類番号

0307.42.20.90-7

検査方法

110年8月26日公告第1101901802号「水産動物、家畜および畜産物、蜂蜜中の重金属の試験方法(MOHWH0028.00)」。

不合格の理由と検出量

重金属 カドミウム 3 mg/kg が検出された。
・・・








ホタルイカの“爆湧き”続く、観測史上最高で地元では「100グラム98円」も 専門家「群れが入りやすい状態」 
富山 4/9(火)
https://news.yahoo.co.jp/articles/437f5397f7f55ac93a8758659eb5bca4f7da8e08




























by tukasa-gumi | 2024-04-10 12:08 | 食べ物さん | Comments(0)
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