つづきです。

金沢の大手酒造メーカーの福光屋さんの

「利酒コース」を受講してまいりました。

（満席で行けなかった酒蔵アリ）

コロナの影響で酒蔵見学無しでビデオ鑑賞と試飲、

そしてお姉さんの解説がメインです。

このお姉さんの真摯な解説がスバラシイ。

試飲で饒舌になった参加者の質問にも

ちゃんと受け止めてくださる。

ありがたいコトです。

清酒の巻き返しを願うわたしです。

＊

金沢で清酒に目覚める？！　の巻き　/　福正宗

つづく