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高台の素晴らしさ / 実感いたしましたァ
先日、
頂き物のガラスの器で
冷やしそうめんをいただきました。

(つゆの方です)

雑誌にあるような涼やかな感じで
美味しいそう と思っていたのですが・・・



じっさい使用してみると、
テーブルに冷えたグラスの水滴がびっしょり。



これって「高台」が無いせいです。



今まで蕎麦チョコを使用していて
このような水害に出会ったことがありませんから。



それに高台が無いので
とっても持ち上げにくい。


最近の洒落た?食器に
和洋圏用などと称して高台がない器があるのですが、

食器を手洗いする人はご存知かと。




高台の出っぱりが無いと、
とっても洗いにくいのですョ。

器のホールドが出来ない。
(洗剤で滑りやすい)



和食器の高台の威力を
改めて実感した昨今でございました とさ。



日本は食器を手にとり、
橋で口に運ぶ所作ですから。
















by tukasa-gumi | 2022-07-07 00:47 | インナートーク | Comments(0)
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