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『赤城の国内産きしめん(北海道産小麦100%)の秘密』/ その美味しさの秘密?!?
先日、半額大王で大人買いした
赤城の国内産きしめん270g(北海道産小麦100%使用)。

じっくり乾麺を見る機会がありませんでした。


・・・が、
今回手にとってしげしげと見たところビックリっ。



よ〜く見ると、
2本の乾麺が螺旋状に絡まって?
一本の平たい麺を形成している。


その垢しか、
スルメイカ(乾物)のように背骨?のような突起が
DNAの螺旋(もしくはヘルメスの杖)のように
乾麺に走っている。





『赤城の国内産きしめん(北海道産小麦100%)の秘密』/ その美味しさの秘密?!?_b0003330_13592888.jpg








ぉおっ、
これが赤城の美味しさの秘密なんだナ などと一人、
感動したしだいです。




ほら、乾燥パスタもその「押し出し方法」で
舌触りが違うと言われておりますから。


























by tukasa-gumi | 2022-05-24 00:55 | インナートーク | Comments(0)
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