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へんな広告 / dancyu(ダンチュウ) 2018年7月号 表紙
「dancyu、お前もかっ!」という感じです。



へんな広告 / dancyu(ダンチュウ) 2018年7月号 表紙_b0003330_0342861.jpg





どうやらカウンター上のお膳らしい。

(手前が席)

へんな広告 / dancyu(ダンチュウ) 2018年7月号 表紙_b0003330_0354269.jpg






ご飯の位置が右億にあるのが先ずオカシイ。


加えてみそ汁も然り。


ついでに言うなら、鮭のお皿が丸いこと。





雑誌の掲載記事をみると、
東京の「魚竹」というお店らしい。

しかしp15の写真をみるとご飯とみそ汁は
食べる人の手前に配されているので、
この写真は「dancyu」が行なったものと察しられる。


p23の「一汁三菜」等の写真は
シャケのお皿が丸く無いことで、
大旨和食のルールは守られていると思われる。






このように(ある意味)専門誌が
ルールを無視することを恥ずかしいと
思わない編集者・カメラマンに和食の未来は
無いと思います。




定食屋さんだから許して〜

と思う貴方っ。



そこから崩壊が始まるのです。













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by tukasa-gumi | 2018-08-14 19:32 | あれ〜〜っ? | Comments(0)
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