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プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A
つづきです。



もしこれをビールと称するのなら、
他のモノはビールと呼ぶことは出来ないでしょう

という代物に出会いました。


(日差しが強かったせいかもあり、
 全種類のビールを飲み比べてみました。

 チェコ産の豚肉に関しても同様です!!)







それは・・・・







トラムに乗ってたどり着いた、ストラホフ修道院醸造所のIPA。
(インディア・ペール・エール  India Pale Ale )

0.25リットル 37コルナのIPAです(メニュー トリミング)。

プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_1433638.jpg



華やかな香りととけ込んだ優しい炭酸に

旨味があり、

苦くそして甘く、濃く

そしてそして飲み終わってからの余韻を

ずーーーーーっと引きづづけます。




暑かったのとテラスで飲んだせいも
あるのでしょうが、も”ーっ 美味しすぎるっ!!


(客の男性欧米人が Fantastic ! と言っておられましたです。

 口に含みながら、何度も頷きと感嘆の繰り返しでした、わたし)



まさに『大人のジュース』ですっ。










右側 ねっ
プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_14381481.jpg











かくして、
メニューにあるビール全種類(5種類?小ジョッキ)を
すべて飲み比べてしまいました。


プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_13494160.jpg



プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_13502789.jpg









豚肉のビール煮と一緒にいただいたのですが、
写真を撮るのを忘れるくらいの美味しさでしたァ〜!!!
(実は酔っぱらっていた!?  食べかけでスミマセン・・・)

プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_12264344.jpg








店でビールを作っております
プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_12302397.jpg







店内はこんな感じ(私は外のテラス席でいただきました)
プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_12322345.jpg





スタッフは黒にIPAの白ヌキ文字のTシャツを着ておりました。









ミュンヘンの時もそうだったんだけど、
乾燥しているせいかあまり酔わないような気がします



『ミュンヘン滞在記 10  / 食べた・飲んだ・買った』














こちらはプラハ中心部の庶民的なレストランのランチプレート
プラハ滞在記 #9  /  世界最高のビールそれは I P A_b0003330_12211028.jpg




味は聞かないで下さい・・・・。








その日からレストランでの昼食は無しになり
お昼は自前のサンドイッチ持参、
夕食は部屋にもどってからの調理と相成ったしだいです。









つづく
by Tukasa-gumi | 2014-09-02 23:39 | イヤシロ地 | Comments(0)
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