人気ブログランキング |
ASPアクセス解析
AX                

とんでみました
大成功!
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30




無料カウンター

無料



最新のコメント
>omachi さん ..
by tukasa-gumi at 00:00
お腹がくちくなったら、眠..
by omachi at 22:22
>yochy-1962さ..
by tukasa-gumi at 20:22
久しぶりにコメントさせて..
by yochy-1962 at 19:19
> levin-ae-1..
by tukasa-gumi at 01:01
消えました('◇')ゞ ..
by levin-ae-111 at 23:38
> levin-ae-1..
by tukasa-gumi at 19:49
お久しぶりです(^^)/..
by levin-ae-111 at 11:53
鍵コメさま タイト..
by tukasa-gumi at 20:32
>エスミンさん 初めま..
by tukasa-gumi at 23:27








無料アクセス解析











                            
<< 今夜のお月さまはデッカイぞーっ... < > 眠れる巨人の予知夢 ??? /... >>
                            
食べ物さんアリガトー日記 / ココナッツミルクでカレー
先日いつものように格安ワインを求め
ディスカウントショップに足を運びましたところ・・・



ココナッツクリーム(缶入り)が
120円ほどで売ってましたので迷わず買い求めました。

(ココナッツミルク マイルド<ココナッツミルク<ココナッツクリーム
 の順に濃厚になるのですが・・・不思議に値段は同じです)


もちろんその日の夕食はタイ風カレー!



冷蔵庫の残り物のマッシュルーム・パフリカ・セロリを
炒めて市販のカレー粉・ルー・ナンプラー等を適当に加えて
ココナッツクリームで味を整えます。



ライスはとうぜんタイ米。




適当につくってもココナッツクリームのおかげで
とってもマイルドで異国情調あふるる風味になりました。


湿度の高い梅雨の時期にはうってつけの一品です、
ココナッツミルクが100円前後で売っている時は
迷わず買い求め調理してみてください。


生クリームとは異なる、世界の味がたのしめますョっ!


(残ったクリームは冷凍保存できます です)






*その日は五香粉とオイスターソースで味付けした
 手羽先・シラタキ(良いでしょう!?)・タマネギの
 パクテー風?の一品もつくり、東南アジアを堪能したしだいです。
by Tukasa-gumi | 2012-07-07 00:13 | 食べ物さん | Comments(0)
Top↑
アクセス解析
<< 今夜のお月さまはデッカイぞーっ... 眠れる巨人の予知夢 ??? /... >>