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トマトのキムチ和え / きょうの創作料理
最近のヒット創作は

「とまとキムチ和え」。



これ単純にキムチにトマト(アメーラ系の糖度の高いヤツ)を
縦四等分に切ってからめただけなのですが
トマトの新鮮な酸味と甘みが加味されて
 それは それは大変美味しい一品に大変身ですっ!





だまされたと思ってお試し下さいっ!!

(繰り返します、アメーラ等の糖度の高いトマトでお試し下さい)



これ絶対商品化されると思います ですっ!









『キムチを食べて思った / 味覚の6面体』
by Tukasa-gumi | 2012-02-03 01:07 | 食べ物さん | Comments(2)
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Commented by あんず at 2012-02-06 00:54 x
あのですね、これやってみました、読んだ日に。

トマトとキムチを一緒に食べる意味がわからん、と思って
ましたが、食べました。
感想は・・・合わない事はない、でも一緒に食べなくても、
と思ったのであります。で、その日は全部食べたんですが、
今日もトマトを食べました。キムチもあったので和えずに別々
に食べたんだけど、一つトマトだけ、一つキムチと一緒に。

何だかなぁ・・・・・キムチと食べてるとトマトだけが物足りな
くなるんですよねぇ。
で結局その場で和えて食べたんだけど・・・・何でしょうね、
これって・・・・不思議・・・
Commented by Tukasa-gumi at 2012-02-06 09:07
キムチ>あんず さん
やっぱりキムチはある意味、完成された料理なのでしょう。

特に他の食品を補完するという面に関しては、
その味覚の多さから何にでもあってしまうのかもしれません。


『キムチを食べて思った / 味覚の6面体』
 h ttp://tukasagumi.exblog.jp/9775890/


でも もう少し辛くないと良いのですけどネ、
個人的には。










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