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どうして、なめこの賞味期限は表示されてないのかしらん? 
秋もグッと深まりキノコ類がスーパーなどに
出回っておりますがいまいち売れ行きは
芳しくないような気がいたします。


(やっぱり 風評被害? があるのでしょうか?)



そんな中、はなめこの特売が最近よく見かけます、
3袋で150円位でデパ地下などで売られております。



b0003330_187966.jpg







でねっ、
あたくしこれらを買い求めるのですが

なぜか真空パックのなめこの袋には
賞味期限が記されてないのです。

袋物には賞味期限が印刷されているハズと
ついつい思ってしまうのですョ。

(生のなめこだったら理解できるのですけど・・・)




3袋ということと真空パックなのだから
そこそこ持ちが良いだろうと思い
調理するのを忘れてしまうことが多々あります。



数日間冷蔵庫にて放置プレー状態であったと思われる、
袋がパンパンに膨らんでしまったなめこを
発見する場合もあります。





やっぱり生鮮食品なのですねェ、なめこは。




しかしこの真空パックのなめこ、
他の野菜とちがい袋詰めのせいもあり
鮮度の判断がイマイチ難しいです、その色も相まって。


それに店舗に並べられてからどれくらい日数が
たっているかも調べようがないので
とっても見極めがムズカシイ・・・。




ここは業界の方々にお願いするしか
ないのかもしれません、



きのこ業界の皆々様にお伝へいたします、

袋詰めの「なめこ」には
賞味期限もしくは消費期限を記してくださいませ。

生鮮食品なのでその義務は無いのは重々存じ上げてますが
消費する側としてこれらの情報が欲しいところです。


一消費者として、
切にお願いもうし上げる次第です。










『食料品 賞味期限表示 / 豆腐業界は最先端っ!?』
by Tukasa-gumi | 2011-11-30 18:09 | 食べ物さん | Comments(0)
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