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スッキリさっぱり! ぽん酢チャーハン / きょうの創作料理
本日のお昼は定番のチャーハンを作ったのですが
たまごが少なかったせいかどうか、
少々油ぽいものになってしまいました。



・・・そこで 臨機応変に一工夫!



仕上げにポン酢をたら〜りと垂らしましたところ

まぁ 奥さん、これ香港のお味ですっ!

(満福楼(ルネッサンスの)の 炊き込みご飯を彷彿させます)




これは病み付きになる一品が出来たと
自負しております。

(香りもとってもグー ですョ)










冷たい雨の降る東京地方
こんな日の夕食はやっぱり鍋物でしょうか・・簡単だし。




さてさて夕食の用意にと取りかかりませう。
by Tukasa-gumi | 2011-02-12 17:50 | 食べ物さん | Comments(0)
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