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ソウル滞在記 外伝  / 韓国土産 食べた・思った・考えた 
一応 つづきです



今回のソウルでゲットしたもの・・

いくつかあります。


今回は食料品からのご紹介です。






*「五味子茶(オミジャ茶)」

韓国伝統茶の中で一番人気なのが五味子茶(オミジャ茶)
ということで前回訪韓した時に自分用に購入したのですが
お土産で知人にわたしてしまったので
今回は自分用に買い求めました。


b0003330_18284897.jpg

    *五味子(オミジャ)はモクレン科チョウセンゴミシの赤い果実で、
     韓国では菓子・お茶・お酒の材料として使われているそうです。





・・・でさっそくお茶を入れてみましょうと
箱を開けてオドロキマシターっ。


なんと一包づつの粉末スティックタイプ 。


いや〜な予感がしたのですが
お湯を注いで飲んでみますと・・・





人工的な甘酸っぱさが口の中にひろがります。


この味に耐えられなかったので(個人的にですョ!)
ミルクを注ぎましたところ

何と「フルーチェ」に変化するではア〜リマセンかぁ。

(マジ フルーチェを作れると思いましたっ)






サイトで原材料をチェックすると・・・

原材料:覆盆子果汁粉末、細粒糖、無水クエン酸、
     クエン酸ナトリウム、リンゴ酸、粉末イチゴ香料、
     ブドウ糖、カラメル粉末、シリコアルミン酸ナトリウム



私的にこれはお茶ではありましぇん!!

(そうえいば高麗人参茶も粉末だもんなぁー
  お茶の意味合いがちがうのかなぁ )



お土産としてわたした知人の

「アレ 美味しかったァ〜」 は

リップサービスだったのかしらん??


なんかダマされた感じ・・・。





・・・ということで、
お客さんにソウル土産として持って行くと・・・



「これ 美味しいんですよねーっ」 と評判がよろしい。





アレレ〜 っ ?!?



もしかしたら私の味覚は世の中と
そうとうズレているのォ〜???? 

と思ってしまいましたです。




*「Market Oのチョコブラウニー」
  これはあまりにも皆の評判がよかったので
  わたしも一ついただいてみました。


b0003330_1974884.jpg



   まぁ 通常のお味ですねっ、
 
   でもコレが韓国土産っていうのもなんだか・・・

   ぢぇん ぢぇん韓国っぽくないですから。




 ・・しかしこの箱に4個しか入っていないとは。




*「ケジャン」

前回 醤油漬けのカンジャンケジャンで失敗しているので
今回は高級デパートで購入

b0003330_18391629.jpg

100グラム 4.000ウォンだったかしらん ????



これは美味いです。

カンジャンケジャンも買ってくればよかった。



もちろん食べ終えたカニの甲羅からは
出汁をとりスープの素とし、ロッテマートで買った春雨で
蠣仔麺線(おあーみーそゎ)風にしていただきましたぁ。

これはこれで美味しかったです。


b0003330_1849511.jpg

       ジップが縦についていてとっても便利なスグレ物







*「デリマンジュウ(Deli Manjoo)」

あまりにも地下鉄構内でこのお菓子の香りがするので
小(2.000ウォン)を買ってたべました。


ホンワカ生地の中に
アツアツのタマゴクリームがねっとり入っています。





前回流行っていた「ロテボーイ(Roti Boy)」も
しかりなんだけど、イマサンくらいの味なんだなぁー
私的には。

まぁ値段が値段だからしかたないですけど。

b0003330_19334572.jpg



これまたホテルの冷蔵庫に放置プレイの日々がつづきました。




        ーーーーー



そんなソウルのデパートのベーカリーコーナー
数ある店舗の中、せっかくだから地元の
パン屋さんで購入しようと思い、バジルがかかった
ガーリックトーストを見つけたので買い求め、
お風呂上がりに楽しみしてつまんだのですが・・

(お風呂上がりのビールのつまみに丁度良いと思ったのです)




ガ〜〜ン なんで甘いのォ〜〜

甘くないコーナーから選りすぐったつもりだったのに・・



皆さんっ、
一度ソウルのベーカリーに行って
お好きなパンをみつくろって食してみてください
韓国の小麦文化のベクトルがどの方向を向いているか
わかると思います です・・・・。



ついでに

正直、鍋物のしめにインスタントラーメンを
入れるのは理解できましぇん、あたくし。
(これは ↑ 全く持って個人的な見解です、悪しからず)




前回と同じキンパッのお店にいって食したのですが
気のせいか以前より食材の甘みが、ましたような・・・???


日本同様?デパートの食料品売り場の方が個人経営店より
味が洗練されてきたような気がいたします、値段が高い分だけ。


デパートといえばロッテデパート11階の
「ユォンジョン」(冷麺の専門店です)。

こちらでとピビン麺(画像 上)と冷麺(画像 下)を
いただきました。


b0003330_20321318.jpg

        冷麺には暖かいスープが付いてきます。



麺が細くてとってもあたくし好みだったのでした。


これに気を良くして
翌日ピビン麺をオーダーしたのですが・・



ピビン麺・・どうゆう訳か甘い・・ナゼ???

(オーダーまちがっていないと思うのですけど・・)

辛いことは辛いのだけれど、それ以上に砂糖が
てんこ盛りに入っている感じがいたしました。


これじゃぁ血糖値上がるなぁ〜 韓国の民は・・・って?????。





*スーパーで生ウニ 売っておりましたが

 ・・・見て判りました、どうして韓国産のウニが
 日本に入って来なくなったかが・・・。









・・・一応 書きかけ・・という事で・・。



未開封 お土産一覧


サムゲタン真空パック



醤油

海苔

エゴマ油

ミネラルウォター

ハイトビール

コチジャン

オイスターソース

赤ワイン2種

ロッテガーナチョコ

乾燥しらす



・・・こんなところでしょうか。









キムチを食べて思った / 味覚の6面体
by Tukasa-gumi | 2010-01-13 23:03 | イヤシロ地 | Comments(3)
Top↑
Commented by xiaokobamiki at 2010-01-14 01:56
さっそくの続き ありがとうございます^^♪

写真の春雨、私も買って帰りました!当時はジップじゃありませんでした。
デパ地下のフォションが、閉店近くに全品半額をやってて、
「えー!フォションが半額? 場所が違えば…」と入ったのですが、
「えー?ここってほんとにフォション????」の類の菓子パン各種。
でもフォションだし半額だし… 
と買ったんですが、マズくてほとんど捨てました。
フォションをしてあれってことは…で、
実際私も、韓国では当たりパンには会えませんでした。

動物・昆虫モノについて、思い当たることぜひぜひお願いします^^
Commented at 2010-01-17 01:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Tukasa-gumi at 2010-01-17 09:30
>xiaokobamikiさん
ごめんなさ〜い。
返信コメしたつもりになっておりました、失礼いたしております。

かく言う 放置プレーの品々 はベッドメイク時に
拉致処分されたしだいです。

甘いガーリックトーストは職場へこっそり
持っていったら大人気でしたーぁ・・・。

動物・昆虫モノについてはスズメ君らが、
公園近くでの実習風景をみかけます。
(最近はパンクズを求めに近寄ってくる
 友好的なスズメらもいますねっ)

また海外にいくとアリ君らともよく遭遇いたします。

そんな時はチョコッといたずらして
あり君らの間に唾をつけた指で先頭のあり君の
足跡を消してあげます・・・
・・しばし道がわからなくなって困って
うおうさをしているアリ君に頭上から友好的?に
説教をするホテルでの私がおります です。

h ttp://tukasagumi.exblog.jp/10755447
      ↑ コチラを真似ております。
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