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タグ:食べ物さん ( 756 ) タグの人気記事
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『「JAのコメ」に産地偽装の疑い、魚沼産に中国産混入』/ 画像 週刊ダイヤモンド
ネットでは「味に疑問」の声、目にしますネっ。



とはいえお米は、
炊いて食べ比べないと分からないので判別はムリかと。




偽装が疑われる3銘柄です。





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『仙台の会社 福島産の米、宮城産と偽り販売』/ 朝日新聞




『『有害米』から『事故米』へ / これがマスコミの正体だっ!

















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by tukasa-gumi | 2017-02-13 12:27 | 図書 | Comments(0)
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仏「飲み放題サービス」が禁止 / NNA EUROPE
いわゆる
炭酸飲料の「飲み放題サービス」が禁止、
ということらしいです。




「食に(良い意味で)五月蝿いフランス」
という感じですネっ。





フランス、砂糖入り飲料のお代わり自由が禁止に
2017/01/30
政府は27日、飲食店などに対し、砂糖を含む飲料を無制限に、
一定料金または無料で提供することを禁じる法律を導入した。
肥満対策の一環。AFP通信などが伝えた。
・・・・





『売れ残り食品の廃棄を禁止法案 / フランスで可決』



フランス「捨てるくらいなら与えよう」・
「あなたのおかげで食料がムダにならずに済む」/ 動画















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by tukasa-gumi | 2017-01-31 12:54 | 図書 | Comments(0)
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2017 グアム滞在記 #5 / グアムでも食品半額大王
つづきです。



今回は食べ物編。



電子レンジを有料で借り入れたので、
チョコッとだけ食事のバリエーションが増えました。









以下はペイレスでの『半額大王』。




ミラーのライトビール 30缶(355ml)入りで13.99ドル
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そのビールを冷やす部屋の冷蔵庫は、
2時間と8時間のタイマー設定で常時通電していません。
(ビックリっ!)
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そして、
ビール専用のストッカーが付きです。
(画像は後ほど)







ワインでは、

リトル・ペンギンが   $5.99、
モンテスのシャルドネが $9.99、
カーニヴォのカベルネが $10.99
(画像、省きます)








ビーチでのサンドイッチ用に、
Oscar Mayer beef bologna (8oz)
$5.19 → $1.99
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手土産に・・思いの他、甘くなく美味しい
J Skinner Perfect For Two / cinnamon
$3.65 → $1.85 
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TAZO(タゾ) ティー $2.79 (ROSSにて)
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タイ風味のグリーンカレーパウダー  $5 (ROSSにて)およそ半額
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マコーミックのガーリックパウダー
NON GMO が売っておりましたのでそちらを求めました 10ドル位
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やっぱりアメリカ物は安いとおもいました。

















ここから ↓ は定価でお買い物。




定番のチキンの部位 $4.15   内容量で3ドル位からあります
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リーフとワカモレ  価格は失念
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noosaのヨーグルト 
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ピザやラザニア
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電子レンジがあるので野菜も調理できました。



レッドポテト 2個で1ドル(高いです)  
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「インカのめざみ・ひとみ」みたいで
とっても美味しかったです!





並びに有った、
ブラックポテトも試してみたかったなァ。







【GMO  付録」
Scientists under Attack - Genetic Engineering
in the magnetic Field of Money TRAILER











つづく




















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by tukasa-gumi | 2017-01-27 00:52 | イヤシロ地 | Comments(0)
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1988『ポル・ロジェ・キュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル』/ シャンパーニュ
以前知人から頂いた
ウインストン・チャーチルのシャンパーニュを
やっと開栓いたしました。




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さすがに30年近い1988年物、
泡は減少しておりましたがその味は健在。
(ピノ・ノワールのせいか色は琥珀色に近い)



蜂蜜の味が上手く溶け込んで、
力強く酸味とのバランスが取れておりました。



これはもうシェリー(強化ワイン)ですね。
(年代物を飲むといつもそう感じます)






シャンパーニュでこれほどまでのビンテージを
飲む機会は無かったので、新たな経験でした。








シャンパーニュを気前よくプレゼントしてくれた
Lさん、


この場を借りて、厚く御礼申し上げます。




アリガトーっ!



















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by tukasa-gumi | 2016-12-05 21:45 | 食べ物さん | Comments(0)
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学説『ボトル水を飲むと悲惨な結末に』/ スプートニク
フランスが2015年1月から、
ビスフェノールA(BPA)の使用を全面禁止にした

理由が判りやすいですネっ。

(昔、エビアンってガラスのボトルに入っておりましたよネっ)







学説:水をボトルで飲む人を悲惨な結末が待つ
2016年12月04日

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学者らの研究により、
ボトル入り飲料水を飲む人々は
健康を極度に危険な状態に置いている、
ということが分かった。

 学者たちが語る 理論の検証のため、
1500人のボランティアが集められ、一定期間、
組織的にペットボトルから水を飲んだ。

尿の分析で、大量のビスフェノールAが見つかった。
しかしボトル入り飲料水の飲用を完全にやめると、
体内の毒素のレベルが明らかに減少した。
ビスフェノールAは毒性を有し、
水および食物に浸透することができる。

専門家によると、
この物質が体内に取り込まれると、通常の頭痛や、肥満、
ホルモンバランス障害など重篤な疾患が表われる可能性がある。



















その問題のBPA、
いったいどのようなモノに含まれているかと申しますと・・・


・ペットボトル
・コンビニなどのお弁当容器
・ヨーグルトの容器
・スーパーの食品用のトレイやトボルのキャップ


つまり、
すべて?のプラスティック容器(ラップ含む)に
含まれているらしいのです。?!

(各自で調べて下さい)



因にアメリカではリサイクル材質識別マークがあり、
プラスティックは7種類に数字で記名されているそうです。

ある意味kれが危険性?を見極める判断にもなっているそうです。






じゃぁ、
地中に埋まっている水道管もダメなのォ?

とお考えの貴方。



このような回答がネット上でありました

塩化ビニル管・継手協会
水道用塩ビ管から「環境ホルモンは溶出しない」ことを確認しました












日本がフランスやアメリカに追従するのは
いったい何時の日になるのでしょう・・・。




















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by tukasa-gumi | 2016-12-04 14:37 | 図書 | Comments(0)
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食事の作法 / 和食の場合
和食の良さを知らしめている男性の、
画像入りの特集記事を見てビックリいたしました。







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この画像は無いでしょ!?!
(私が知る和食の作法にコレは無い と思う)









以前葬儀の時、臨済宗のお坊さんが
この持ち方で食事をしていたのを見て
ショックを受けた覚えがあります。




う”〜ん、もしかしたらこのような作法が
あるのかもしれませんが・・・

熱物は持てないような・・・。




和食器にはちゃんと指が入りやすいようにと
(他国に比べて)高台がありその結果、
持ち方が自然と決まって来ると思うのですが・・









間違っておりましたら、ご指摘くださいませ。












『小笠原流はどこへ行った!? 正しい日本のお辞儀 /
朝日新聞「Re ライフ」』



























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by tukasa-gumi | 2016-11-08 00:53 | 食べ物さん | Comments(0)
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『裸の女性が肉料理になって食肉批判、フランス』/ 動画
これも意思表示の、一例なのでしょうが・・・

何故にこのような『表現方法』をとるのでしょう。





ある意味、
そこまで罪悪感・拒絶・挑発しなければ
いけないほど、生活に密着して来たのでしょう、
欧米の『生活文化」と宗教は。












裸の女性が肉料理になって食肉批判、フランス 
Peta serves topless woman in Paris protest






『ベジタリアンになる理由 / シュタイナーさんによると』





『ベジタリアン、ヴィーガンはアヒンサー??』














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by tukasa-gumi | 2016-11-02 22:11 | 図書 | Comments(0)
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愛しのローズマリー君はナチュラルハーブ
日頃からローズマリーの世話をしている私ですが、
さすがに水耕栽培の限界を幾度と立ち会ったので
今年は『鉢』から『土』に植え替えましたです。


(・・妹の『鉢物』を移し替えたのです)





これ、
当初心配だったのですが、
猛暑を生き抜いたサバイバーごとき、
このところグングンと成長しております。



・・・ということで、
そろそろ調理用に摘んでも良いかしらんと、
穂先き?をいただいてオーガニックハーブとして
利用したのですが、




これがスンゴイっ!!





特に加熱領地すると、
めくるめく香りで鼻孔の奥がクラクラして,
マジックハーブと言っても良いくらい、
脳を刺激してくれます。




やっぱり、
無農薬・無肥料のナチュラルハーブはワイルドです。





















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by tukasa-gumi | 2016-10-27 19:33 | 食べ物さん | Comments(0)
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何だかオカシイ?/『CNN :BREAKING NEWS』メール
メールアドレスはもちろん、
何ら情報を提供した覚えがない
米 CNN からBREAKING NEWS: なるメールが、
勝手に配信されるようになってしまいました。






当初は『釣り』と想ってチェックしたですが、
取りあえずフィッシングではないと判断。





しかし、
何でまた私のメールアドレスに(しかも『特別な』)、
このようなメールが配信されるのでしょう?!?






私の完治しないところで、
誰かが勝手にメールを送りつける・・・







いや〜っ、
ネットってとっても不思議です ネっ!?!
















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by tukasa-gumi | 2016-10-19 01:36 | あれ〜〜っ? | Comments(0)
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食べ物さんアリガトー日記 / サンマ vs アジの開き
秋です、秋刀魚がお店に並んでいます。



口先が黄色いサンマがお手頃価格でしたので
買い求め夕食の一品にいたしました。


ついでに、
アジの開きが半額大王だったので
これまたカゴに入れました です。





・・・ということで、
今夜の食卓にはサンマとアジの開きという、
焼き魚のオンパレード?です。





刺身の盛り合わせはあっても、
焼き魚の盛り合わせって見たコトありませんでしょ!?





何となく贅沢っ。










ぇっ、
「どっちが美味しかった?」 ですって。







ェーっ、
今回は正直サンマに軍配が上がりました。




アジは朝食。

サンマは昼食 or 夕食 と感じたしだいです ハイっ。


















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by tukasa-gumi | 2016-10-01 01:02 | 食べ物さん | Comments(0)
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