ASPアクセス解析
AX                

とんでみました
大成功!




無料カウンター

無料



最新のコメント
> levin-ae-1..
by Tukasa-gumi at 20:52
これまた・・・・|д゚)..
by levin-ae-111 at 20:10
> levin-ae-1..
by Tukasa-gumi at 21:49
怪しいなぁ~。 クワバ..
by levin-ae-111 at 21:38
>> levin-ae-..
by Tukasa-gumi at 13:17
コメントした時点で、被害..
by levin-ae-111 at 05:43
> levin-ae-1..
by Tukasa-gumi at 18:24
お早うございます。 カ..
by levin-ae-111 at 08:32
>ぴよぴ さん お初..
by Tukasa-gumi at 23:51
合歓木の花のように見えま..
by ぴよぴ at 03:59








無料アクセス解析











                            
<< ウォームサンドイッチ / 誕生の巻 < > 『アメリカを売った男』 >>
                            
へたり牛は 狂牛病?? はたまた B S E ?? / 本日の新聞より
エキサイトニュースや朝日新聞には
詳しく載っていなかったので
インターナショナルビジネスタイム』から抜粋いたします。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

米農務省、過去最大の牛肉回収 へたり牛食肉処理で
2008年02月18日 12:40更新

米農務省は17日、動物虐待に冠する調査を理由に、
カリフォルニア州の施設で処理された1億4,300万ポンドの
(約6万5,000トン)

冷凍牛肉を回収することを命じた。
米国内の牛肉回収としては過去最大の規模。


同省によると、回収の対象となるのは
ウエストランド/ホールマーク・ミート社の施設で
2006年2月1日以降に処理された牛肉。
同施設では、BSE(牛海綿状脳症)感染牛の症状である
自力歩行が困難な「へたり牛」が食肉処理されていた。


シェーファー米農務長官は、ウエストランドが
検査通過後に牛が歩行不能になった場合に
獣医に連絡を行わず、規制に違反していた証拠を
保有していると述べた。

「牛が完全で適正な検査を受けなかったため、
食品安全検査局(FSIS)は、人の食用としては不適当だと判断した。
ウエストランドは自主回収を行う」と述べている。

問題の施設は、病気や傷害によって
自力歩行ができない牛をフォークリフトで
運んでいる様子を撮影した映像が動物愛護団体によって
公開されたことから、農務省によって操業が停止されていた。
15日には、元従業員2名が、動物虐待罪などで訴追されている。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


>2006年2月1日以降に処理された牛肉・・
 (2年もたっております・・・)

>動物虐待罪などで訴追・・・
 (しかも 元従業員・・・)

ですって。

ちなみに
米農務省は昨年、BSE感染が疑われる「へたり牛」を
全面的に食用禁止とすることを決めております。




こちらもドーゾ
本日の新聞より / 書評『おいしいハンバーガーのこわい話』


本日の夕刊から ( BSE15例目確認 )
[PR]
by Tukasa-gumi | 2008-02-20 11:59 | 図書 | Comments(2)
Top↑
Commented by xiaokobamiki at 2008-02-21 01:42
自力で立てない牛を解体したり、
2年前に処理された肉がまだ冷凍庫に眠ってる。
これを食肉として売る&こういう可能性があるものを食肉として買う。
結局、食べ物をどう捉えてるかで、関わり度も変わってきますよね。

マックのハンバーガーの話、
もう20年以上前にアメリカ人に聞いたことあります。
当時は都市伝説的に聞き流してたんですが、
その後いろいろ見聞きするうちに、今ではほぼ信じてます(笑)。
とはいえ、食の単調なところを長く旅行してると、
狂おしいほど食べたくなります(笑)。
以前は全くに近く食べなかったんですが、今は時々手を出します(笑)。味を覚えさせる先方の戦略は見事に功を奏しているようです(笑)。
Commented by Tukasa-gumi at 2008-02-21 13:21
>xiaokobamikiさん
最近の報道です
『食用ワトリの4羽に1羽以上が、
歩行困難となっていることが、
英政府出資の研究結果で明らかになった。・・・・有名人シェフのジェイミー・オリバー氏などが主導し、鶏肉生産における状況の改善を求めるキャンペーンが行われている。』

私この記事読んで つい笑ってしまいました。
イヤ〜っ 人間って残酷ですねーっ。

たしかマクドナルド 
9歳までに味を覚えさせ、飽きない味 戦略だったような・・・

大人はともかく子供のそれは大人の責任ですからねぇ。
そういえば 食育 などという話がありますよね、
どうなのでしょう???
アクセス解析
<< ウォームサンドイッチ / 誕生の巻 『アメリカを売った男』 >>