先日
我が家のホームパーティにとなりの部屋のお姉ーサンが
彼女の手料理を持参で参加してくれました。
その彼女・・ 最近流行り?のマクロビ人。
他の集まっているメンバーとは大違いで
お酒はもちろん肉も食べまないことを知っていたので
いくら手料理持参するから・・と云われても、
どうなることか・・・と思っておりました。
しかーし、さすがプロのマクロビ人
(お姉ーサン、料理教室を開いております)
これぜったい鶏の唐揚げでしょうー!!!
というマクロビの一品を持って来てくれましたーっ。
(もちろん他にもお料理を持ってきてくれました)
これ見た目も味も食感もぜったい鶏の唐揚げ
なにしろ鶏の筋肉の繊維質まで表現されているっ。
(さすが カニかま の国です)
食材は100グラム300円ほどのベジミートで
(水分を吸って膨らむので実際は100グラム以上になる)
カロリーは鶏の半部、
(たしかにお姉ーさん スリムですっ)
種類もブロック.スライス.ミンチとあり
調理によって使い分けができるとのこと、
恐るべしっ ベジミートっ!!
さっそくお姉ーサンにセールの時に私の分も買って来て
くれるようお願いいたしました。
やっぱり料理の上手い人が
近くにいることは良いものですねーっ。