ブログを書きながら ひらめきのカンパリコーヒー
(カンパリ 1、薄めのコーヒー 9、お好みでウオッカをたす)
を作って試飲してみると これ ヒットですっ。
コーヒーの香りの底にカンパリのビターでスィートな味と香りが
最後に表れて とっても好感がもてました。
色はビンテージ物のボルドーを薄めた感じで 大人 の
カクテル といった感じです。
(私は ホットで飲んでいるのですが・・・)
ウオッカでアルコール度数を調整できるのがウレシイですね。
* 私はポーランドのウオッカ『スピリタス』を愛用しております。
これアルコール度数96%と高いので火気厳禁ですが、
純度が高いので変なクセやニオイがないので使っております。
しかも安い!
(500ml/1000円位)
だまされたと思って お試し アレっ!