本日もスーパーを回遊しておりましたら、
アメリカ産のリンゴ(ロイヤルガラでは無い)が
8個入り200円で売っておりましたので買い求めました。
このリンゴは小粒なのでお弁当に持って行くのに
ちょうど良い大きさで酸味も好み。
"responsible choice”と明記されているのは良いんだけど、
科学肥料 or 遺伝子組換なのかの番号シールは貼っていない。
隣に鎮座しているロイヤル・ガラ(1ヶ100円ほど)には
4の番号から始まるシールが貼ってあるので
「化学肥料のリンゴ」と判るのですが・・・
このシール有無が価格に反映されているのかしらん?!
そう、
最近の海外産の果実・野菜にはシールが貼られているのですョ。
シール番号の意味は簡単に云うとこんな感じです
・3か4で始まる=化学肥料使用作物
・8で始まる=遺伝子組み換え作物
・9で始まる=有機栽培の作物
*
農林水産省の資料(p62 PLUコードについて)
グアムでマコーミックのNON GMO ガーリックパウダー購入す
ついでに、
『2015年のリンゴ・オレンジは
1950年代のソレに比べて1/80しか栄養分がな・France5』
Manger plus pour se nourrir moins
1950年代のリンゴに比べて2015年のモノは・・・・1/80しか栄養分がない・・・って。
1950年代のオレンジに比べて2015年のモノは・・・・1/21しか栄養分がない・・・って。
『非遺伝子組換え飼料で育てられた牛さんの低温殺菌』を
同僚に飲ませたら
「脂肪が強過ぎてダメです」と言われてしまいました。
・・・きっと人間の室も60年前とは違っているのでしょう!?
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不健康な食生活とbioの関係
米国では不健康な食生活によって年間40万人以上が死亡している
2017年03月11日
米国では不健康な食生
活によって年間40万人以上が心臓病と関連疾患で死亡している恐れがある。AFP通信が、9日に発表された研究結果を引用して報じた。
© Fotolia/ Djoronimo
対花粉症秘密兵器、学者が公開
米オレゴン州で開催の米国心臓協会の会合で発表された研究によると、米国人は塩分、脂肪、糖分などを多く含む食品を取り過ぎており、果物、野菜、全粒穀物などは足りていないという。
研究を率いた米ワシントン大学・保健指標評価研究所のアシュカン・アフシン氏は、「ナッツ、野菜、全粒穀物、果実などの健康的な食物の摂取不足と塩やトランス脂肪酸などの不健康な食事成分の取りすぎとの組み合わせは、米国での循環器疾患による死亡の主要原因となっている」と指摘した。
なおアフシン氏によると、食習慣を変えることで死を回避できる可能性があるという。
専門家らは、「果物、野菜、ナッツ、豆、全粒穀物、低脂肪乳製品、魚、鶏肉などが豊富な食事を摂取するよう推奨し、脂肪分の多い肉や加工された赤身肉、砂糖入り飲料、塩、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などは摂取を避けるか摂取量を制限するべき」としている。AFP通信が報じた。
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