田崎さんの時代とはけっこう変わったのですネっ。
難関度が増しているような・・・!?!
でも英語で通せるのはアメリカ人(等)には、
利点かも。
ともあれ、
どんどんショー化しておりますネっ。
アルゼンチンのメンドーサで開催されていた
第15回世界最優秀ソムリエコンクールで優勝した、
スウェーデンのジョン・アルヴィッド・ローゼングレンさんの
動画です。
Part1_15th
ASI Contest of the Best Sommelier of the World,
Argentina
【ローゼングレン氏/スウェーデン】
ニューヨークのレストラン「チャーリー・バード」勤務の31歳
だそうです。
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『テーブルサービス(給仕)世界大会 優勝は日本人』/ AFP
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