先日
ワイン(そのアロマ香)と称して ブログ を書きましたが、
今回はその 白ワインバージョンです。
我が家のハウスワイン(『やまや』の400円ワイン)の白に
前回同様 オールド・フォレスター をグラスにしめる程度に
スワリング(恥ずかしーッ)し ワインを注いだところ
これが 大正解! 前回のバニラ香と言うよりも 樽香 になり
シャトー・カルボニュー真っ青 です。
これで、ワインがシャルドネだったなら・・・と考えてしまいます。
お試し アレっ!
*かくして我が家はオールド・フォレスター 戒厳令がしかれ
それ自体では飲めなくなってしまいました。
(つまりワイン増香用 専用酒 になったのでした)