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『福島県産扱う米卸売業者に新潟産の米袋大量にあったとの証言』/ ポストセブン
「福島県産扱う米卸売業者に新潟産の米袋大量にあったとの証言」
2011.08.18 16:00





以下 抜粋です。



       ーーーーーーーーーーーーーーーー
・・・・・

農家が収穫した米はどのようにして食卓に届くのだろうか。

・・・・・

「農家が収穫したお米をその地域のJAが集荷し、
JAから米を扱う流通業者に流れ、
スーパーや米店などの小売業者の店頭に並ぶ
というルートが基本です」
 
・・・・・

最近では別のルートも増えている。
 農家が卸業者に直接販売したり、
インターネットを使って消費者にそのまま届けたり、
ルートはさまざまだ。

・・・・・

 実際に福島在住の食品ジャーナリスト・
吾妻博勝さんはこんな現場を目撃している。
「先日、福島県産の米を扱っている
県内の卸売業者の店舗に行ったんですが、
どういうわけか店内に『新潟産』と書かれた
米袋が大量に積まれていたんです」
 複数の産地や品種が混ざっている「ブレンド米」の不安もある。
JAS法で、産地表示が義務付けられているのは
「産地」「品種」「産年」が同一の米のみ。
ブレンド米は、「国産米」か「輸入米」かを記すだけでよく、
都道府県名の記載はあくまで任意となっている。


       ーーーーーーーーーーーーーーーー





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『「米の先物取り引き」そして「日本 鎖国へ」/卑弥呼の末裔(まつえい)』
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by Tukasa-gumi | 2011-08-19 10:02 | 図書 | Comments(0)
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